Veggie-Schnitzel, Tofu-Wurst, Seitan-Burger: Die EU plant, dass vegane und vegetarische Alternativen zu Fleisch nicht mehr genannt werden dürfen wie Fleischprodukte. Das hat die Mehrheit der ...

Muss eine Wurst aus Fleisch sein? Oder reicht es, wenn sie eine Wurstform hat? Mit der Eröffnung des landesweit ersten Ablegers der "Veganen Fleischerei" in Stuttgart muss sich auch Filialleiter ...

Ein Fleischprodukt aus dem Edeka-Sortiment bedroht aktuell die Gesundheit von Käufern. Der Hersteller ruft die betroffene Wurst deshalb zurück. Dortmund – Erst kürzlich war unter anderem Edeka von der ...

In der Debatte um korrekte Bezeichnungen für vegetarische und vegane Lebensmittel erinnert unser Leser an bereits vorhandene rechtliche Vorgaben. Wie sehen Sie’s ...

In Brüssel beginnen die finalen Verhandlungen darüber, ob auch künftig vegetarische Würstchen oder Schnitzel nach Fleischgerichten benannt werden dürfen. Hersteller wie Rügenwalder Mühle befürchten ...

Conchita Wurst Schlager: Die "ESC"-Ikone überrascht anscheinend mit neuem Genre und feiert TV-Premiere bei Florian Silbereisen. Fans sind gespannt. Conchita Wurst (36) sorgt wieder einmal für Aufsehen ...

Schmeckt wie Fleisch, ist aber keins. Vegane Metzgereien bieten bundesweit pflanzliche Produkte an, die an Schnitzel oder Wurst erinnern - aber aus Weizen oder Erbsen sind. Ist das Kundentäuschung?

Die beliebte "Anno"-Reihe wagt den Sprung ins Römische Reich. Ob der Städtebau in der Antike Fans und Neulinge begeistert, ...

Mehrere Wurst-Produkte werden wegen Listerien zurückgerufen. Der Hersteller warnt eindringlich – vom Verzehr wird dringend abgeraten. Kassel – Ob herzhaft auf Brot oder als Snack zum Wein – Wurstwaren ...

Die Wurst gehört zur deutschen Identität und wird jetzt in einen erbitterten Kulturkampf hineingezogen, in dem sogar die EU mitmischt. Wie konnte es so weit kommen? Eine Spurensuche im Stammland der ...

2025 wird die Firma Wolf 100 Jahre alt. Statt zu feiern, heißt es: Eigentümerwechsel. „Die Übernahme der Wolf-Gruppe stärkt unsere strategische Präsenz in Europa und sorgt für Wachstum in unserem ...

Es liegt ein feinwürziger Duft in der Luft. Wer das Geschäft in der Münchner Frauenstraße betritt, könnte sich in einer klassischen Metzgerei wähnen: die Theke, die Auslagen, die Sitzgelegenheiten für ...